Nouvelle carte de printemps

Sur le port de Nernier

Le restaurant du lac

Réouverture du restaurant le 14 mars

Le restaurant rouvre ses portes à partir du 14 mars et vous invite à découvrir sa nouvelle carte de printemps, inspirée des produits de saison et d’une cuisine maison gourmande.

Installé au bord du lac, notre restaurant est l’endroit idéal pour profiter d’un moment convivial dans un cadre naturel et apaisant. Notre chef met à l’honneur les saveurs printanières avec des plats raffinés élaborés à partir de produits frais.

Les spécialités de la nouvelle carte

Parmi les plats à découvrir :

Composition de tomates multicolores, panna cotta de burrata, crumble de parmesan et pesto
Saint-Jacques rôties, pulpe de butternut et thé vert au tamarin
Pavé d’omble chevalier aux épices, asperges printanières et émulsion de sauge
Les incontournables filets de perches meunières, spécialité du lac
Filet de bœuf grillé, légumes printaniers et sauce Café de Paris

Pour finir sur une touche gourmande : sphère en chocolat de Sao Tomé au cœur praliné, Pavlova aux fruits rouges ou tarte aux fruits exotiques.

Réouverture le 14 mars – venez découvrir notre nouvelle carte de printemps face au lac.

L'amour de la cuisine

un pur moment de plaisir

Notre carte éveillera vos papilles … que vous soyez amoureux de poisson ou de viandes nos produits sont de saison.

Nous avons également élaboré un menu répondant aux gourmets gourmands !
Soyez en sûre … vous trouverez votre bonheur !

Un moment unique

suspendu au bord du lac

Que vous choisissiez de profiter de notre salle, patio, ou terrasse sur le port, l’équipe du Restaurant du Lac vous réservera un accueil chaleureux.

Une vraie expérience

à offrir

Offrez une expérience culinaire inoubliable au Restaurant du Lac ! 🍽️

Faites plaisir à vos proches avec notre Invitation Gourmande, un chèque cadeau d’une valeur libre, à utiliser pour savourer un moment d’exception face au lac.

📞 Pour plus d’informations ou pour commander, contactez-nous dès maintenant

De quoi vous mettre

l'eau à la bouche

Faux Filet Black Angus Façon « Rossini »

purée de topinambour et jeunes légumes

Sole Meunière

légumes printanier et pommes grenailles

Ballotine De Suprême De Volaille Jaune Farcie Aux Morilles

pané a la pistaches, purée de patate douce et ses légumes marbres

La Pomme « Granny Smith »

Sous Toutes Ses Formes

Tartare D’omble Chevalier

Aux Saveurs Des Iles

VERITABLE CAFÉ GOURMAND

Curry De Canard

feuilles de Kaffir, trio de riz façon pilafs

Noix De St Jacques Poêlées Au Kumquat

Et Sa Moussaka De Roquette

BRUNCH | SALADERIE | GOÛTER

BAR à COCKTAIL | CONCERTS

sur le bord du leman

Envie de déguster un de nos délicieux cocktail ? de faire un brunch matinal ? Déguster une de nos salades aux mille et une saveurs ?
Profitez d’un concert live dans une ambiance Lounge et Cosy ?

Nos clients ont

Apprécié

"Magnifique !!! Le restaurant est situé au bord du lac dans un charmant petit village. Le patron est sympa , le service nickel sans compter sur le rapport qualité / prix du menu , j’étais déjà venu et je conseille vivement à tous de vous arrêter dans ce restaurant. A refaire"

"Accueil super sympa, personnels au top et en plus on c'est régalé. On y a passé un agréable moment. Nous y étions à 10 avec 2 chiens et sans réservations...."

"Moment apprécié par toute la famille : très bien accueillis malgré une heure un peu tardive, plats de poisson délicieux et desserts sympathiques.Quant a la vue...top! Et pour finir, le patron nous a donné des conseils touristiques 😊. Nous conseillons pour l'ensemble !."

Venez completer l' équipe

Restaurant & Annexe du Lac

ON recrute !!!

Nous sommes toujours à la recherche de nos perles rares pour compléter notre best team

– chef(fe) de partie

– serveur (se)

poste logé / nourrit